最新微软官方MSDN原版Win10系统下载

当前位置:主页 > 系统教程 > XP教程 >

每次回家都能吃到这27道大餐菜,味道没的说,解馋又幸福!‘kok官方体育’

时间:2021-10-14    来源:kok官方体育官网    人气:

本文摘要:#「闪光时刻」主题征文 二期#大家好,接待大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者美丽V山东:“专注美食,让生活更有味。”今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美食。天天用普通的食材,做出最鲜味的餐食。同时也希望今天的美食能够给你带来一整天的快乐。 辣鸡爪食材:鸡爪,辣酱,姜末,干辣椒,老抽做法:1、鸡爪洗净,剪去“指甲”,放到冷水锅里煮开,冲去浮沫。2、锅热少许油,放一大匙辣酱,一些姜末。 倒入鸡爪翻炒,放一把干辣椒。

kok官方体育app

#「闪光时刻」主题征文 二期#大家好,接待大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者美丽V山东:“专注美食,让生活更有味。”今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美食。天天用普通的食材,做出最鲜味的餐食。同时也希望今天的美食能够给你带来一整天的快乐。

辣鸡爪食材:鸡爪,辣酱,姜末,干辣椒,老抽做法:1、鸡爪洗净,剪去“指甲”,放到冷水锅里煮开,冲去浮沫。2、锅热少许油,放一大匙辣酱,一些姜末。

倒入鸡爪翻炒,放一把干辣椒。3、炒到鸡爪上色的时候,加一点老抽酱油,比力多的糖,加水没过鸡爪,大火煮开。

4、小火炖熟,起锅的时候,大火收汁,装盘即可。梅菜扣肉食材:猪肉1块、梅菜、酒、老抽、油、蒜、水、糖、盐做法:1、猪肉一块洗净用盐酒腌过,放煲里煮至七成熟。

捞起用老抽上色、再用针或锥子在猪皮上匀称地插出小洞。2、放到油锅里将猪皮炸过,盛起后切成片状,猪皮向下在碗里排好。梅菜洗净切碎用水浸透,拧干水份放锅里烘干后盛起。

3、再起油镬放蒜头爆香,放梅菜略炒后放水、糖、盐煮沸后,再全部放到铺好猪肉的碗上面,放锅里蒸45分钟至一小时左右。将蒸好的猪肉倒扣在碟上,用原汁勾一个芡淋上面便可。豉汁蒸排骨食材:大排400克、豆豉15克、蒜5克、姜5克、料酒1汤匙、食盐1/2茶匙、生抽1汤匙、白糖1茶匙、蚝油1汤匙、胡椒粉1/2茶匙、生粉1/2汤匙、植物油1汤匙。做法:1.猪肋排斩小块,冲洗至无血水后用清水浸泡15分钟左右,捞出沥干水分。

2.干豆豉剁碎,姜蒜切末放进小碗里,加料酒、盐、生抽、蚝油、白糖和胡椒粉调匀做成豆豉汁。3.把调好的豆豉汁倒进排骨里,拌匀,淋1汤匙食用油拌匀4.加生粉拌匀,入开水锅,大火蒸15分钟左右至排骨熟烂即可。栗子扒全鸡原料:仔鸡1只、去皮栗子16颗、煮熟的鹌鹑蛋18颗、青椒1个、胡萝卜1根、葱姜各几片、大料1颗、桂皮2小段做法:1.仔鸡去尾去脚丫,对半切开后去除内脏洗净沥干。

放入盘中,然后倒入50ml老抽正反两面涂抹匀称,腌制10分钟以上;2.不粘锅锅中倒入油,大火加热,待油6成热时,放入鹌鹑蛋,改成中小火炸至金黄色捞出;3.放入半片鸡,每面各煎2,3分钟,至外貌上色,有轻微的焦糊色。煎完半片后,再将另外半片放入煎好备用;4.不粘锅清洗洁净后擦干,倒入少量油,放入葱姜片和大料,桂皮炒香,然后倒入生抽,老抽,盐,糖和清水煮开后,放入两片鸡和栗子,盖上盖子,用中火煮15分钟;5.放入炸好的鹌鹑蛋,再煮2分钟,然后放入胡萝卜片和青椒片,大火煮2分钟收汤即可。彩椒炒百合质料:新鲜百合100克、青椒150克、黄甜椒150克、红甜椒150克、姜10克、葵花籽油2大匙、盐1/4小匙、细砂糖少许、高鲜味精少许做法:1.将青椒、黄甜椒、红甜椒去籽洗净,切片2.姜洗净切片,新鲜百合洗净沥干水分4.热锅倒入葵花籽油,爆香姜片,至姜片呈微焦状后取出5.锅中放入青椒片、黄甜椒片、红甜椒片略炒片刻6.放入百合、热水以及所有调味料,快炒匀称至入味即可香辣手撕鸡质料:鸡腿、黄酒、鲜酱油、生姜片、油辣椒酱、香油、白芝麻、香菜做法:1、鸡腿洗净,备好调料;2、先把鸡腿冷水下锅焯水后捞起洗净;3、另起锅注入水,加入鸡腿,生姜片和黄酒,再加入姜黄粉;4、盖上大火烧开后转中火约25分钟,开盖后用筷子戳进鸡腿最厚的部位,渗出的不是血水说明已经熟了;5、放入冰水里至凉后捞起;6、同时调汁,碗里加入鲜酱油,油辣椒和香油拌匀;7、把鸡腿去骨撕成小块;8、再把料汁,香菜,白芝麻倒入拌匀即可。

麻辣水煮鱼做法1、准备好质料,鱼叫店家处置惩罚好2、鱼骨剁成段,鱼肉斜刀切成薄片,用盐,料酒,美极鲜酱油,淀粉,食用油,葱段,姜片腌制一个小时3、炒锅烧热放入油,下红油豆瓣酱及暖锅底料炒香4、加入鱼骨鱼尾一起翻炒5、加入高汤(或清水),煮开6、另起锅,烧开水将油麦菜焯熟盛碗中,煮好的鱼骨鱼尾辅在油麦菜上7、将腌好的鱼片下汤锅中,煮开8、烹入料酒,美极鲜酱油,煮至鱼片熟即可盛出9、另起锅烧热,加入油、花椒、干辣椒炒香后淋在鱼片上,撒上葱花即适口水嫩牛肉食材:牛肉、啤酒、葱姜蒜、泡辣椒、盐、糖、鸡精、生抽、香油、胡椒粉、淀粉、青花椒、青红尖椒;做法:1.将牛肉切薄片,倒入啤酒没过牛肉,再撒入青花椒抓匀腌制两个小时,倒掉多余的血水(不要挤牛肉内的水分),加盐、生抽、胡椒粉和淀粉抓匀上浆。2.锅内下油烧热,下入牛肉滑油后捞出沥油,锅内留底油,下入泡椒碎爆炒,再下入姜蒜米和葱弹炒出香味。

3.下入牛肉和青红椒段翻匀,调入白糖和鸡精,淋入少许香油。【西兰花炒虾仁】质料:西兰花、胡萝卜、鲜虾、大蒜、生抽、料酒、蚝油、白糖、胡椒粉1、首先来处置惩罚大虾,大虾去皮、去头、去虾线之后,再将其清洗洁净,然后加上适量的料酒和胡椒粉,将其抓拌一下,腌制一会。胡萝卜也提前清洗洁净,切片备用。蒜也切碎备用。

2、下面就是最关键的,来处置惩罚西兰花。西兰花掰成小朵,先放到淡盐水中浸泡10分钟,然后再将其清洗洁净就很洁净了,虫卵之类的都不见了。下面我们准备一锅冷水,然后放上一勺盐、一勺油,把水烧开。3、烧开之后,将西兰花放进去焯水,焯好水之后捞出来,然后放到水龙头下冲洗一下,西兰花稳定色更脆嫩4、锅中放油,烧热之后加上蒜末爆香,然后把虾仁和胡萝卜一块翻进去翻炒,炒到虾仁变色之后,加上西兰花继续翻炒。

5、继续炒一会,往内里加上少许生抽、盐和蚝油,将其炒匀之后,就可以出锅了。红烧鲅鱼质料:鲅鱼1条,葱,生抽,姜, 蒜,老抽做法:1鲅鱼去鳃去内脏收拾洁净,洗净拭干,切成2cm厚的段,晾干2锅烧七分热,入油,下入葱段、姜、蒜和少许豆瓣酱爆香3锅中加清水,调入生抽、老抽上色4下入鲅鱼段,大火烧开后转小火慢炖20分钟以上5汤汁较粘稠后调入盐6大火收汁即可,完成糖醋里脊食材:猪里脊适量、大葱、黄瓜、豆皮儿、甜面酱、白糖1勺、香油1勺、酱油、料酒、蛋清、淀粉适量、葱姜水少许。做法:1、猪里脊切细丝儿,加入盐、酱油、胡椒粉、料酒、食用油各适量,搅拌匀称,腌制20分钟。

2、豆皮儿入滚水锅煮3分钟捞出待用,葱白去芯切细丝,黄瓜切条备用。3、甜面酱倒入碗中,加白糖、香油、葱姜水搅拌匀称。

腌好的肉丝中加入鸡蛋清、淀粉拌匀。4、锅置火上少许油烧热,倒入腌好的肉丝,迅速划散,炒至肉丝变色盛出。锅留底油,倒入甜面酱炒匀。

5、炒匀后倒入炒好的肉丝翻炒,待所有肉丝匀称的沾上酱汁即可。红杞煨猪手红杞煨猪手是一道中国民间传统家庭美食,由猪前爪、红枣、枸杞子等质料烹饪而成。质料:猪前爪1000克,红枣10个,枸杞子5克。

调料葱结、姜片各15克,绍酒25克,酱油50克,精盐适量,白糖40克,味精1克,青蒜末5克,熟猪油25克,甜酒酿汁30克。做法:1、将猪爪刮净外层污薄皮和猪毛,洗净,顺剖开成两片,横斩成方块备用。2、把猪爪块用旺火煮沸至出净浮沫倒出洗净,入滚水烫热皮,捞出甩干水,加甜酒酿汁拌匀,投入沸油锅里炸上色,倒出沥油。3,取用砂锅,将猪爪刀切面朝下排放砂锅里,加清水没过猪爪,加绍酒、酱油,白糖、红枣、杞子先用旺火烧沸,改用小火煨至酥烂,汁黏稠,加味精,撒青蒜末即成。

苦瓜爆炒五花肉质料:苦瓜一个;五花肉半条;大蒜2瓣;豆豉;酱油;盐;油做法:1、苦瓜切薄片,撒盐,量可以多一点,拌匀后放置一旁2、五花肉切薄片,蒜切碎,豆豉洗洁净捣碎3、腌了十多分钟的苦瓜,已经出了许多水,这时可以用手把苦水挤出来,放水下彻底冲洗洁净,挤干水。可以尝尝如果太咸就继续重复上述行动。4、锅里放少许油,热一下,放入五花肉爆炒,待肉开始出油,并显着收缩起来,就拨一边,放入蒜蓉爆一下。5、加入挤干的苦瓜,与五花肉大火爆炒,直至苦瓜变得很翠绿,就洒一点酱油调色调味,加入豆豉翻炒匀称,即可上碟。

kok官方体育

泡椒牛蛙食材:牛蛙两只;莴笋一根;芹菜两根;长泡椒;小米椒;生姜;胡椒粉;淀粉;高汤精;盐;食用油;料酒;白糖做法:1.菜场宰杀好的牛蛙,清水清净,斩成小块,用盐、胡椒粉、淀粉、料酒上浆码味。2.莴笋切成滚刀块,芹菜切段。3.小米椒、泡红辣椒成节,生姜切成姜米。

4.莴笋下开水焯水。5.锅内倒入适量的食用油,烧至五六成热,倒入牛蛙滑至断生,倒出锅待用。

6.将锅子洗洁净后倒入一点点的食用油,放入姜米、泡椒、白糖煸出香味后,倒入焯好的莴笋和芹菜,稍稍翻炒,如果不够咸再加适量的盐。7.然后倒入一点点开水,加一点高汤精,煮开后倒入滑好牛蛙,稍加烧煮既可以出锅了。水晶肉皮冻食材:猪皮:500克,葱:1根; 姜:1小块; 八角:3颗; 桂皮:1小块; 花椒:20粒; 香叶:3片; 茴香籽:20粒; 生抽:4汤匙; 老抽:1汤匙; 食盐:1/4茶匙; 白糖:4克; 米醋:1汤匙; 辣椒油:1/2茶匙; 水:适量;做法1.将猪皮洗净,放入开水中焯烫3分钟,捞出后用清水冲净猪皮外貌的浮沫并沥干,如果有猪毛,用刀彻底刮净,焯烫猪皮的水倒掉不要2.把煮好的猪皮切成宽1厘米,长5厘米的条3.葱切成段,姜去皮切片,把八角、桂皮、花椒、香叶和小茴香放入调料包里4.锅中倒入清水,放入料包,大火煮沸后继续加热3分钟,调入生抽、老抽、盐和糖,搅匀后放入猪皮,改成中小火,炖煮1个小时以上(煮到用筷子轻扎猪皮,就可以穿透的水平)5.捞出葱姜和料包,将煮好的猪皮和汤,倒入一个方形的耐热容器中,自然冷却后,盖上一层保鲜膜,放入冰箱冷藏2小时,取出后切块即可食用,也可以佐料汁蘸食6.料汁的做法:米醋1汤匙15ml,白糖1/4茶匙1克,生抽1/2茶匙3ml,辣椒油1/2茶匙3ml,搅匀后淋在猪皮冻上胭脂冬瓜红烧鸡翅食材:鸡翅、色拉油、清水、红酒、生抽、老抽、糖、黑胡椒粉、花椒粉(撒2次)、五香粉、生粉、姜粉、鸡精、蜂蜜。

做法:1、鸡翅洗净。用清水泡1小时。2、用刀在鸡翅上面切花刀;3、按 COOK100奥尔良烤翅腌料(红酒,生抽,老抽,糖,黑胡椒粉,花椒粉(撒2次),五香粉,生粉,姜粉,鸡精,蜂蜜)的比例放入,搅拌匀称。腌制2小时以上。

4、煎锅烧热,刷油。放入腌制好的鸡翅。5、一面煎炸金黄后翻面再煎至另一面。6、两面金黄后倒入腌制鸡翅剩下的料汁。

7、盖上盖子转小火焖制。8、焖至汤汁收干,用筷子轻松扎透鸡翅即可。

西红柿烩菜花质料:花菜小半颗、西兰花小半颗、西红柿两个、油两勺、盐2小勺、葱姜适量、蒜末适量做法:1、花菜,西兰花,西红柿切小块备用,姜切丝,蒜切沫,葱切花2、锅热后倒入食用油,热7分热时倒入葱姜爆香,倒入花菜和西兰花,加盐翻炒1分钟后,兑水少许,翻炒至9分熟,盛出备用3、倒入西红柿,翻炒30秒,倒入水,没过西红柿就好,做成番茄汁4、加一点点盐,西红柿软熟后倒入炒好的花菜和西兰花,拌匀,浸透,或许一分钟,倒入蒜末,翻炒30秒,能闻见蒜香即可,这时锅里另有少许酱汁,关火盛出即可。糖醋小丸子质料: 300g 猪肉、1 个鸡蛋、适量油、适量盐做 法:1、肥瘦相间的猪肉剁成肉泥,加入适量葱末、姜蒜末、淀粉、盐、黑胡椒粒、鸡蛋顺时针搅拌上劲,成为馅料。2、取适量肉馅在两手中左右往返摔打,团成 肉丸子。

3、将所有肉丸子团好后,放置在保鲜膜上备用。4、油温 7 成热,小心放入团好的丸子,中火炸至金黄色,捞出沥干油份。

5、生抽、老抽、糖、香醋根据 1:1:2:1 的比例,加入 50ml 水,和谐匀称后放入锅内,加入炸好的丸子,大火烧开,中火炖煮一会。6、加入适量的水淀粉,大火收浓汤汁即可。火腿蒜茸蒸娃娃菜质料:火腿、蒜蓉、娃娃菜、姜葱蒜、油盐、酱油。

做法:1、娃娃菜沥水,将菜整株分切,装盘隔水蒸6-8分钟至熟。2、将尖椒切圈,葱切末,蒜切茸、火腿切丝。3、油锅烧温热,放入火腿煎炒1分钟捞出。4、将蒸好的娃娃菜取出,将盘中菜汁倒入小碗中备用,将火腿丝铺在娃娃菜上面。

5、油锅烧热,将辣椒、蒜茸煸香,加娃娃菜的蒸菜汁,加酱油、白糖、盐调味,用水淀粉勾薄芡。6、将锅中熬煮的味汁收浓,淋在娃娃菜上,撒上葱花就可以吃啦~萝卜丝汆丸子质料:白萝卜猪肉末、小葱、盐、糖、生粉、胡椒粉、料酒做法:1、小葱洗净,葱白切下备用,葱绿切葱花。白萝卜去皮切细丝。

锅里放少许食用油,下葱白炸至金黄出香味后倒入高汤或开水2、接着把白萝卜丝放入锅内,开火煮3、剁好的猪肉馅放入盆中,加入适量的盐、糖、生粉、料酒、胡椒粉,顺着一个偏向充实搅打上劲4、锅内的白萝卜丝煮至透明软烂时,调入适量的盐即可。接着把肉末搓成小丸子,放入锅内中小火煮熟5、食用前撒上葱花即可。

也可以凭据自己的喜好加入适量粉丝剁椒焖鱼干主料:干鱼6条辅料:油适量 盐适量 青辣椒几个 剁椒1勺 姜丝适量做法:1、油锅烧热,将鱼干摆放在油锅里,小火逐步煎软。2、将剁辣椒放在鱼身上。

3、姜丝、青椒丝也撒在上面,沿着锅边淋入两勺水。4、盖上锅盖,大火焖至收汁5.起锅前加入适量盐,拌匀即可。

糖醋排骨质料:排骨、生姜、葱、冰糖、陈醋、盐、生抽、老抽。做法:1、排骨洗净后放入冷水后浸泡半个小时,半小时后倒出血水再洗净沥干。

2、锅中加入冷水将排骨入锅,加入适量姜葱酒去腥。开火汆排骨,在排骨快要沸腾时会有大量浮末涌出,用勺子全部撇去,撇得越洁净越好。3、将排骨捞出沥干水分,汆排骨的汤水千万不要倒掉,留着备用。

kok官方体育app

4、糖醋汁:碗里加冰糖,陈醋,盐,生抽,老抽搅拌匀称成糖醋汁备用。5、锅中加点油滑锅,放入生姜和葱段稍微煸炒下,再加入排骨煸炒3分钟。3分钟后将料酒从锅边淋入翻炒2分钟炒香,再加入糖醋汁开小火炒糖色,一直翻炒到上色为止。6、上色加入适才汆排骨的汤水,淹没过排骨,大火烧开后再次撇去浮末,转小火烧30分钟,30分钟后捞出内里的姜葱不用,然后开中大火烧10分钟直到汤汁浓稠红亮为止,最后撒上白芝麻葱花装盘。

青椒虾仁炒蛋质料:鸡蛋、冰冻虾仁、青椒、蒜、葱、盐、白胡椒粉做法:1、冰冻的虾仁放在温水中化冻2、鸡蛋加少许盐打散,青椒、葱、蒜都切丁3、热锅热油,鸡蛋液下锅摊成蛋饼后,用锅铲铲成块盛起4、锅内再倒少许油,葱蒜和青椒下锅爆香5、放入虾仁,加盐翻炒至变色后,将炒好的鸡蛋倒入锅中6、撒些白胡椒粉翻炒一下即可出锅。酸豇豆炒肉丁质料:酸豆角200g、肉沫适量、干辣椒5 6颗、大蒜两个、生抽适量、红薯淀粉适量、菜籽油适量、盐适量;做法1、酸豆角洗洁净切丁,准备瘦肉一块,干辣椒和大蒜适量。

2、大蒜切沫,干辣椒切段,肉剁成肉沫。3、肉沫里放入少许的生抽,红薯粉。

4、肉沫抓匀后腌制5分钟左右。5、锅烧热,放入菜籽油,下干辣椒和大蒜末烧香。6、下肉沫炒开,炒干肉沫的水分。7、然后倒入酸豆角炒制或许3分钟左右,加入几滴生抽调味,因为酸豆角已经有盐味了,所以不用加盐,在出锅前加入少许的水焖一会。

8、简简朴单的酸豆角肉末就做好了。柠檬鸡爪食材:鸡爪500g、柠檬1个、泡椒小米辣少许、青辣椒适量、红小米辣适量、白醋适量、盐适量、生抽适量、味极鲜适量、白糖适量、蒜适量、姜适量、花椒适量、料酒适量、鸡精少许。做法:1、买鸡爪收拾洁净,剁成小块。2、冷水下锅,放入料酒和姜片,花椒,准备煮鸡爪。

3、开锅后打掉血沫,保持中火煮八分钟左右。4、煮好后,冲洗洁净,多过几遍冷水。沥干水,放入提前准备好的冰水,冰镇半小时。5、柠檬一切两半,一半挤汁,一半切片,混淆辅料里的所有质料。

6、最后调入辅料里的作料,加点鸡精。用筷子搅拌匀称,要尝尝味道,醋的量要放够,盐味要尝着偏大就可以了,凭据自己口胃调治好。

7、倒入鸡爪,混淆匀称,放入保鲜盒,密封,腌制一晚即可。素丸竹笋胜瓜烩质料:胜瓜、新鲜香菇、素鸡肉浆、素小虾、竹笋做法1.胜瓜刨皮,切菱形块待用。2.新鲜香菇切除根蒂,烧一锅热水放入香菇焯水,洗沐后切厚片待用。

3.竹笋剥去外壳,洗洁净,然后切斜刀片。4.素小虾解冻,放入破坏机中搅拌成小粒。

5.取不锈钢盆,放入解冻素鸡肉浆、素小虾幼粒、蘑菇精、淀粉搅拌,搅拌成泥状待用。6.用手捏合成小丸子,放在盘中包上保鲜膜,上笼蒸上10分钟取出。

7.净锅内倒入精制油,油温升至4成左右,放入竹笋片过油至熟,倒出沥干油。8.锅内留少许精制油,放入姜片煸香,放入香菇片、竹笋片煸炒,加少许素上汤,放入胜瓜、素虾丸拌匀。调味盐、蘑菇精,略微煮一会儿,勾一点点薄芡,出锅装在盘内即可。

牛肉炒韭黄用料:牛肉200克〈切片〉,韭黄200克〈切段〉,花雕酒20克,生抽20克,淀粉5克,大蒜仔三瓣,生姜五片,油15克,盐少许〈按自己口胃 我用3克〉,油20克红色甜椒少许,葱花少许。做法牛肉切薄片放大碗,用黄酒 生抽 淀粉 油搅拌匀称,腌10分钟。

1,把油和生姜 大蒜仔 放主锅,3分钟 V档 反转小勺爆香。2,加入牛肉,和甜椒,3分钟 V档 反转 小匙。

3,音乐响起,加入韭黄和盐,2分半钟 V档 反转小匙。音乐响起,盛入盘中,洒上葱花趁热享用。也可以把韭黄换成洋葱,红甜椒换成黄甜椒。

我是美食领域的作者美丽V山东, 如果你喜欢我的文章,接待关注我!要是大家不知道天天吃什么,接待关注我,天天给大家分享好吃的食物。逐日更新文章,不见不散,接待转发,让更多爱美食的人一起分享。


本文关键词:每次,回家,都,能吃,到这,道,大餐,菜,味道,没,kok官方体育

本文来源:kok官方体育app-www.xiaolange.com.cn

相关文章

XP教程排行榜

更多>>

U盘装系统排行榜

更多>>

系统教程排行榜

更多>>

公众号