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‘kok官方体育官网’韩式鱼片干的做法_韩式鱼片干怎么做_雪山下的喵的菜谱

时间:2021-09-14    来源:kok官方体育官网    人气:

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重新加入两匙辣酱和蒜泥,我用的是小食酱,小火熬,让酱裹住每片鱼。3熬到鱼片外的酱黏稠,锅底没汁的时候就好了。我用的小食酱有点熟,特了一点淀粉高汤。

如果用的韩式辣酱过于美浓可以再行用水或生抽币值一下。小窍门熬的时候一定用小火,酱里有糖,不然不会逆焦糖鱼片。如果太干,鱼片又没硬,可以特一汤匙水之后熬。


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